Tasty F&B: Giải pháp kinh doanh dành riêng cho nhà hàng, quán ăn

Tasty F&B: Giải pháp kinh doanh dành riêng cho nhà hàng, quán ăn

Tasty F&B - giải pháp dành riêng cho các công ty/ hộ kinh doanh đang hoạt động trong lĩnh vực F&B, hỗ trợ vận hành và quản lý doanh nghiệp. Thiết kế giao diện đặc trưng riêng, Lưu trữ thông tin khách hàng, đặt bàn trước đặt món online, giao tận nơi, set lịch giao hàng,...



Tasty F&B – Giải pháp kinh doanh dành riêng cho doanh nghiệp đang hoạt động trong lĩnh vực F&B, hỗ trợ vận hành và quản lý doanh nghiệp.

Thiết kế giao diện đặc trưng riêng, Lưu trữ thông tin khách hàng, đặt bàn trước đặt món online, giao tận nơi, set lịch giao hàng,… và còn nhiều tính năng nữa mà Chuyển Đổi Số 365 muốn hỗ trợ bạn trong gói giải pháp này. Trong đó tính năng đặt món đặt bàn được khá nhiều doanh nghiệp quan tâm. Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

>> Xem thêm: Top 17 ý tưởng chương trình khuyến mãi cho ngành F&B

Đặt bàn trước

Lợi ích của tính năng đặt bàn trước trong giải pháp Tasty F&B của Chuyển Đổi Số 365

Tasty - Tính năng Đặt bàn trước cho nhà hàng, quán cafe
  • Quản lý nhân viên và bếp dễ dàng hơn: Khi bạn biết có bao nhiêu người bạn cần phục vụ tại một thời điểm nhất định, bạn có thể lên kế hoạch tốt hơn cho nhu cầu nhà bếp và nhân viên phục vụ của mình .
  • Không phải chờ đợi: Khách hàng đặt chỗ nhà hàng không phải chờ đợi lâu hoặc đối mặt với thời gian chờ đợi không thể đoán trước. Điều này có nghĩa là khách hàng cảm thấy vui vẻ hơn vì được đáp ứng nhu cầu nhanh chóng.
  • Lập kế hoạch vị trí bàn được tốt hơn: Nếu bạn đi theo cách đặt chỗ trước nhà hàng, thì bạn có thể lập kế hoạch chính xác cách bố trí bàn, vị trí ăn uống của khách hàng. Việc phục vụ trở nên dễ dàng, nhanh chóng và chuyên nghiệp hơn. 
  • Lợi nhuận: Đặt chỗ thường mang lại cho nhà hàng là các nhóm đông người và những nhóm đó có xu hướng chi tiêu nhiều hơn là các khách hàng đi 1 mình. Bạn cũng có thể xây dựng thực đơn nhà hàng để phù hợp và tạo lợi nhuận cao nhất cho mình.

05 Hình thức đặt bàn trước nhà hàng cần lưu ý

Do nhu cầu phát sinh theo từng thời điểm và có những lý do khác nhau, nên khách hàng cũng sẽ có những hình thức đặt bàn trước khác nhau

1. Quy trình đặt bàn nhà hàng qua điện thoại

Việc đặt chỗ tại nhà hàng qua điện thoại là phương thức khá phổ biến mà nhiều người hiện nay đang áp dụng bởi tính tiện lợi, nhanh chóng. Dưới đây sẽ là quy trình đặt bàn nhà hàng qua điện thoại chi tiết, cụ thể: 

  • Chuẩn bị trước ca: sẽ bao gồm những công việc tiếp nhận cuộc gọi mọi lúc mọi nơi cả về tư thế, thái độ phục vụ và đầy đủ các dụng cụ. Chú ý đảm bảo tập trung hoàn toàn vào quá trình đặt bàn và khách. 
  • Trả lời điện thoại: Nhấc điện thoại lên hoặc nhấn vào nút trên tai nghe và trả lời cuộc gọi.
  • Nhận đặt bàn: Xác nhận yêu cầu đặt bàn của khách nếu nhà hàng còn bàn trống. Trường hợp không còn bàn trống, xin lỗi khách và hẹn thông báo lại cho khách khi có bàn.
  • Kết thúc cuộc gọi: Chào khách. Thực hiện gác máy. Kết thúc cuộc gọi.

2. Khách đến đặt bàn trực tiếp tại nhà hàng

Những khách hàng đến đặt bàn trực tiếp tại nhà hàng thường sẽ là những người đã tìm hiểu kỹ về các sản phẩm/dịch vụ tại đây. Và họ cảm thấy phù hợp với nhu cầu của mình, nếu họ đã đặt bàn thì khả năng hủy bàn sẽ rất thấp. Vì vậy, quản lý nhà hàng hãy lưu ý để đáp ứng làm hài lòng các yêu cầu của khách hàng một cách nhanh nhất. 

3. Đặt bàn trực tuyến

Khách hàng có thể đặt bàn trực tuyến qua website nhà hàng, facebook, zalo,… Với hình thức đặt bàn này thì nhà hàng cần phải bố trí nhân sự hợp lý để trực chat, tránh tình trạng mất khách vì trả lời lại quá lâu.

Ngoài ra thì khách hàng cũng có thể đặt bàn qua các đơn vị trung gian như Grabfood, Now, Loship, Baemin,… Các nhà hàng có thể liên kết với các đơn vị cung cấp giải pháp đặt bàn nhà hàng, gọi món mang về. Khi khách hàng đặt bàn qua các đơn vị trung gian, nhà hàng sẽ ghi nhận lại toàn bộ thông tin đặt bàn và các yêu cầu riêng của khách.

4. Đặt bàn qua email

Tuy đây không phải là phương thức đặt bàn nhanh nhất nhưng đây vẫn là một trong những cách được khách hàng sử dụng, bởi việc xác nhận giao dịch rõ ràng, chuyên nghiệp. Thông thường những đoàn khách lớn hoặc khách nước ngoài sẽ sử dụng hình thức đặt bàn này.

Khách hàng sẽ gửi thông tin đặt bàn đến email của nhà hàng. Khi nhân viên check mail sẽ mail lại hoặc gọi điện xác nhận, lấy thêm các thông tin cần thiết và thông báo về khoản tiền đặt cọc mà khách hàng cần thanh toán trước. 

5. Đặt bàn qua nhân viên

Thông thường, việc đặt bàn qua nhân viên nhà hàng chỉ được áp dụng khi là khách quen hoặc khách VIP. Khách hàng sẽ liên hệ trực tiếp với quản lý, giám sát hoặc nhân viên phụ trách để đặt bàn. Nhân viên sẽ tiếp nhận thông tin cần thông báo với cấp trên để nhận chỉ đạo thực hiện.

Đặt món giao tận nơi

Các hình thức đặt món online

Xây dựng trang web đặt thức ăn online riêng

Hệ thống đặt món, giao hàng tận nơi cho nhà hàng

Hãy hình dung việc xây dựng một hệ thống đặt món trực tuyến có thể giúp bạn quản lý toàn bộ quá trình vận hành giao hàng, khách hàng đặt thức ăn trực tuyến và bạn có đội ngũ giao hàng, và đó cũng là lý do bạn không cần mất thêm chi phí để chi trả thêm cho các đơn vị đối tác khác.

Tuy nhiên điều đó bạn cũng đồng nghĩa với việc bạn cần tự quản lý hệ thống của mình, và nếu không có quy trình kiểm soát hiệu quả rất dễ xảy ra tình trạng thất thoát. Về lâu dài nếu nhà hàng của bạn có đầy đủ tiềm lực, chuyện xây dựng hệ thống website giao nhận để có thể tối ưu hóa chi phí là điều vô cùng cần thiết.

Bên cạnh đó, nếu có khả năng, bạn cũng có thể suy nghĩ đến việc phát triển app mobile riêng cho doanh nghiệp của mình. Điều này cũng rất cần thiết cho doanh nghiệp muốn chuyển hướng và đầu tư mạnh mẽ trên thị trường online.

Ứng dụng giao hàng của bên thứ 3

Ở Việt Nam những tên tuổi nổi tiếng trong lĩnh vực giao hàng ship đồ ăn như GrabFood, GoFood, Now không còn quá xa lạ với anh chị chủ quán. Đặc điểm của những ứng dụng mua đồ ăn này là hệ thống cung cấp danh sách nhà hàng được sắp xếp theo vị trí, các mặt hàng kinh doanh để từ đó, thực khách có thể dễ dàng duyệt và đặt hàng từ các menu riêng trên điện thoại hoặc máy tính của họ.

Đó là lúc chúng ta tìm được đúng đối tượng khách hàng mục tiêu của mình, những người có nhu cầu và muốn tìm món ăn của bạn. Các ứng dụng này cũng quản trị được sẵn hệ thống của họ để khách hàng chỉ cần gọi món, thanh toán, nhà hàng của bạn chỉ cần nhận đơn, thực hiện, công việc giao hàng, giao cho ai, giao như thế nào, nhân sự ra sao họ chính là những người cung cấp

Giải pháp Tasty F&B: Hệ thống Website đặt bàn đặt món online

website đặt món, đặt bàn cho ngành F&B

Tăng sức cạnh tranh trên thị trường: Nắm bắt thị truờng để nổi trội hơn buớc ra khỏi khu vực nhỏ bé của bạn, tham gia xu hướng kinh doanh đầy tiềm năng này.

Tối ưu chi phí quản lý – Tiết kiệm thời gian: Giải pháp F&B sẽ giúp bạn quản lý và xử lý được nhiều việc hơn cùng 1 lúc, với ít thao tác thủ công mất thời gian nhiều hơn, đem lại kết quả chính xác cao.

Nâng cao trải nghiệm khách hàng: Một website luôn luôn mở truy cập 24/24 , 365 ngày không nghỉ ngày nào, giúp khách hàng đặt món, đặt chỗ thuận tiện ngay cả khi bạn đang ngủ. Bạn có thể đảm bảo rằng họ luôn có được những trải nghiệm tuyệt vời.

Quản lý thông tin dữ liệu Khách hàng: Website là một nơi hoàn hảo để tuơng tác và chăm sóc khách hàng. Trên một website nhà hàng đuợc thiết kế tốt bạn có thể nhận đuợc những lời nhận xét, đề xuất, ý kiến thăm dò của khách hàng.

>> Xem thêm: Làm Web App Đặt Món Đặt Bàn Online Cho Nhà Hàng, Coffee, Quán ăn

Chuyển Đổi Số 365 – Đơn vị xây dựng và phát triển phần mềm chất lượng tại Hồ Chí Minh. Với những dịch vụ kinh doanh chủ yếu:

  • Phát triển phần mềm tích điểm đổi quà chăm sóc khách hàng, phần mềm quản lý doanh nghiệp
  • Thiết kế website doanh nghiệp, Landing Page, Website bán hàng chuẩn SEO, Design UI/UX
  • Gia công phần mềm theo yêu cầu
  • Nền tảng website đặt bàn, đặt món online cho chuỗi nhà hàng, quán ăn,…
  • Email doanh nghiệp
  • Outsource IT

Chuyển Đổi Số 365 – Giải pháp chuyển đổi số hiệu quả cho doanh nghiệp

– Địa chỉ: Tầng 04, QTSC9, Công viên phần mềm Quang Trung, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh
– Fanpage: Chuyển đổi số 365
– Hotline: 0704550073
– Email: chuyendoiso@aegona.com